SUQUET DE PEIX DE ROSES
SUQUET DE PEIX DE ROSES La riquesa patrimonial de Roses s’assaboreix també a la taula. Dinàmica com la mateixa vila, la gastronomia local ha experimentat tota una sèrie de canvis i d’evolucions. El tradicional art mariner dels pescadors de la vila va crear una recepta basada en una combinació de productes frescos. A les cales o les llars es cuinava el Suquet, un plat tan senzill com bullir peix acabat de pescar amb patates. Amb el pas del temps, aquesta recepta casolana s’ha anat enriquint amb la incorporació de productes típicament mediterranis, donant pas a diferents versions d’aquell art mariner. Els restaurant adherits a la campanya “Suquet de Peix de Roses” presenten diverses formes de posar a la taula i degustar el tradicional plat de pescadors, alhora que ofereixen una àmplia mostra de vins amb D.O. Empordà.
WEBCAM DE L'HOTEL CANYELLES
LLANÇÀ
La vila de Llançà s'esmenta per primera vegada amb el nom de Villa Lancio en el segle X (l'any 974), situada a la Valle Lancian. Es troba a 12 km de la frontera francoespanyola pel pas de Portbou. El que fins fa unes dècades fou port i poble clarament separat, forma avui un conjunt homogeni de més de 5.000 habitants, les activitats més importants dels quals són la pesca i el turisme.
Malgrat aquesta homogeneïtat, se segueix distingint entre el port i la vila. Aquesta última té un antic castell, del qual no queden més que vestigis de la torre i, com a únic monument, l'esplèndida església paroquial de Sant Vicenç, barroca, de mitjan segle XVIII, que posseeix una espectacular escalinata d'accés, adornada amb velles bales de canó, davant de la qual hi destaca un enorme plàtan anomenat "l'Arbre de la Llibertat".
A més d'una bona platja, Llançà té cales com Grifeu, cap Ras i la Farella, on es reuneixen excel·lents condicions per a la pràctica del surf de vela i d'altres esports nàutics, fet que ha animat a la construcció d'un port esportiu
La bona comunicació de Llançà per tren, autopista o carretera, el converteixen en un bon centre de desplaçaments per rutes turisticoculturals i per practicar qualsevol mena d'esport: submarinisme, pesca, senderisme, etcètera.
Llançà també té el barri marítim del Port de Llançà; l'agregat de Valleta, amb l'església de Sant Silvestre de Valleta (segle X) avui abandonada, i el veïnat de Setcases.
Cal destacar també el Museu de l'Aquarel·la Fundació J. Martínez Lozano, únic a l'Estat espanyol en el seu gènere.
Horari del Museu J. Martínez Lozano:
Juliol - Agost
de dimarts a divendres de 19h. a 21h.
Dissabtes i festius de 11h. a 13h. i de 19h. a 21h.
Visites: Tel.: 972 38 08 55
Hotel Canyelles és un hotel-restaurant a Canyelles, Roses, a la Costa Brava que us ofereix la possibilitat de passar vacances a la Costa Brava, en un hotel a la platja a fi de descubrir la Costa Brava i la cultura de la Costa Brava i de practicar nombroses activitats a la Costa Brava.