SUQUET DE PEIX DE ROSES
SUQUET DE PEIX DE ROSES La riquesa patrimonial de Roses s’assaboreix també a la taula. Dinàmica com la mateixa vila, la gastronomia local ha experimentat tota una sèrie de canvis i d’evolucions. El tradicional art mariner dels pescadors de la vila va crear una recepta basada en una combinació de productes frescos. A les cales o les llars es cuinava el Suquet, un plat tan senzill com bullir peix acabat de pescar amb patates. Amb el pas del temps, aquesta recepta casolana s’ha anat enriquint amb la incorporació de productes típicament mediterranis, donant pas a diferents versions d’aquell art mariner. Els restaurant adherits a la campanya “Suquet de Peix de Roses” presenten diverses formes de posar a la taula i degustar el tradicional plat de pescadors, alhora que ofereixen una àmplia mostra de vins amb D.O. Empordà.
WEBCAM DE L'HOTEL CANYELLES
BANYOLES
La ciutat de Banyoles es troba situada a l'extrem d'una plana flanquejada a ponent per la serra de Rocacorba, al costat d'un important estany d'aigües surgents, a 175 metres sobre el nivell del mar. Banyoles és una ciutat d'uns 15.000 habitants, capital de la comarca del Pla de l'Estany. Queda a 100 Km de Barcelona i a 49 de La Jonquera (la frontera francesa).
La ciutat de Banyoles es troba situada a l'extrem d'una plana flanquejada a ponent per la serra de Rocacorba, al costat d'un important estany d'aigües surgents, a 175 metres sobre el nivell del mar.
Banyoles és una ciutat d'uns 15.000 habitants, capital de la comarca del Pla de l'Estany. Queda a 100 Km de Barcelona i a 49 de La Jonquera (la frontera francesa).
És a mig camí de la Costa Brava i dels Pirineus, formant un triangle de poblacions i indrets de gran interès històric i paisatgístic, com són els conjunts monumentals de Girona, Besalú, Castellfollit de la Roca, Olot, Santa Pau (zona volcànica-parc natural de la Garrotxa), Figueres (Museu Dalí).
La població es forma al voltant del monestir de Sant Esteve, fundat l'any 812 pels monjos benedictins arribats amb Carlemany.
L'estany de Banyoles és d'origen càrstic i tectònic; la seva longitud és d'uns 2.130 metres, i la seva profunditat mitjana és de 15 metres.
L'entorn va ser declarat l'any 1951 Paisatge Pintoresc.
Hotel Canyelles és un hotel-restaurant a Canyelles, Roses, a la Costa Brava que us ofereix la possibilitat de passar vacances a la Costa Brava, en un hotel a la platja a fi de descubrir la Costa Brava i la cultura de la Costa Brava i de practicar nombroses activitats a la Costa Brava.