SUQUET DE PEIX DE ROSES
SUQUET DE PEIX DE ROSES La riquesa patrimonial de Roses s’assaboreix també a la taula. Dinàmica com la mateixa vila, la gastronomia local ha experimentat tota una sèrie de canvis i d’evolucions. El tradicional art mariner dels pescadors de la vila va crear una recepta basada en una combinació de productes frescos. A les cales o les llars es cuinava el Suquet, un plat tan senzill com bullir peix acabat de pescar amb patates. Amb el pas del temps, aquesta recepta casolana s’ha anat enriquint amb la incorporació de productes típicament mediterranis, donant pas a diferents versions d’aquell art mariner. Els restaurant adherits a la campanya “Suquet de Peix de Roses” presenten diverses formes de posar a la taula i degustar el tradicional plat de pescadors, alhora que ofereixen una àmplia mostra de vins amb D.O. Empordà.
WEBCAM DE L'HOTEL CANYELLES
PORT DE LA SELVA
El Port de la Selva és una típica vila marinera. El primer que es pot divisar només d'arribar en aquest municipi són les seves cases emblanquinades que contrasten amb el blau del cel. L'altra cara és el paisatge muntanyenc.
Dins de la vila hi ha el port pesquer més important de la costa nord. Però també es pot gaudir de les platges i cales encisadores d'aquestes contrades.
Però podríem dir que l'indret més característic del Port de la Selva és el monestir benedictí de Sant Pere de Rodes, que va ser ocupat des del segle IX fins al segle XVIII. L'església parroquial data del segle XVIII i guarda la imatge gòtica de sant Pere, esculpida en pedra policromada. Aquesta imatge prové de l'antic monestir de Sant Pere de Rodes.
Per als amants de les excursions i la natura, també hi ha indrets per descobrir com, per exemple, l'itinerari geològic del camí de ronda o el botànic del Port de la Selva i la Selva de Mar.
Un altre lloc per conèixer és el far de s'Arnella, que es troba entre els límits de Llançà i el Port de la Selva i des d'aquí es pot veure tota la badia.
Un altre lloc per conèixer és el far de s'Arnella, que es troba entre els límits de Llançà i el Port de la Selva i des d'aquí es pot veure tota la badia.
Hotel Canyelles és un hotel-restaurant a Canyelles, Roses, a la Costa Brava que us ofereix la possibilitat de passar vacances a la Costa Brava, en un hotel a la platja a fi de descubrir la Costa Brava i la cultura de la Costa Brava i de practicar nombroses activitats a la Costa Brava.