SUQUET DE PEIX DE ROSES
SUQUET DE PEIX DE ROSES La riquesa patrimonial de Roses s’assaboreix també a la taula. Dinàmica com la mateixa vila, la gastronomia local ha experimentat tota una sèrie de canvis i d’evolucions. El tradicional art mariner dels pescadors de la vila va crear una recepta basada en una combinació de productes frescos. A les cales o les llars es cuinava el Suquet, un plat tan senzill com bullir peix acabat de pescar amb patates. Amb el pas del temps, aquesta recepta casolana s’ha anat enriquint amb la incorporació de productes típicament mediterranis, donant pas a diferents versions d’aquell art mariner. Els restaurant adherits a la campanya “Suquet de Peix de Roses” presenten diverses formes de posar a la taula i degustar el tradicional plat de pescadors, alhora que ofereixen una àmplia mostra de vins amb D.O. Empordà.
WEBCAM DE L'HOTEL CANYELLES
PERATALLADA
Nucli que conserva l'esséncia medieval: el castell, la torre de l'homenatge i la plaça major.
Situada probablement sobre unes antigues pedreres, d'on trobaríem l'origen del seu nom.
Convé dedicar una bona estona a passejar pels seus carrers per tal de conèixer un conjunt medieval de notabilíssim interès. Centrat per la gran torre mestra del castell, el nucli està format per carrers de formes irregulars, que quedava tancat per un complex sistema de muralles.
En els sectors nord i oest són espectaculars els valls excavats a la roca que completaven el sistema defensiu. Ja fora muralla, hi queda l'església parroquial, d'estil romànic, dedicada a sant Esteve.
Hotel Canyelles és un hotel-restaurant a Canyelles, Roses, a la Costa Brava que us ofereix la possibilitat de passar vacances a la Costa Brava, en un hotel a la platja a fi de descubrir la Costa Brava i la cultura de la Costa Brava i de practicar nombroses activitats a la Costa Brava.