
SUQUET DE POISSON DE ROSES La richesse du patrimoine de Roses se savoure aussi à table. Dynamique comme la ville elle-même, la gastronomie locale a subi toute une série de changements et d'évolutions. L'art marin traditionnel des pêcheurs de la ville a créé une recette basée sur une combinaison de produits frais. Le Suquet, ce plat tout simple qui consistait à cuire du poisson fraîchement pêché avec des pommes de terre, était cuisiné dans les calanques ou dans les foyers. Le temps passant, cette recette familiale s'est enrichie de produits typiquement méditerranéens et a donné lieu à des versions variées de cet art marin. Les restaurants qui sont entrés dans la campagne “Suquet de Peix de Roses” offrent divers modes de présenter et de déguster ce plat de pêcheurs traditionnel, et l'accompagnent d'un large éventail de vins AOC Empordà.

Aventurez-vous naviguer sur la route des dauphins et des poissons-lunes pour découvrir la riché biodiversité de la zone maritime du Cap de Creus.

Profite de ce sport passionnant et plein d'émotions fortes. Trouveras une ambiance magique qui tábsorbera dès le début de ton séjour.

Le Casino de Perelada est situé dans l'un des plus beaux endroits de l'Alt Empordá, dans le château de Perelada.

Au coeur de l'Alt Empordà, vous trouverez les terrains de Club de Golf de Perelada (20 km.) et Torremirona Golf Club (30 km.)
Hôtel Canyelles est un hôtel-restaurant à Canyelles, Roses, sur la Costa Brava qui vous offre la possibilité de passer des vacances sur la Costa Brava, dans un hôtel sur la plage afin de découvrir la Costa Brava et la culture de la Costa Brava et de pratiquer de nombreuses activités sur la Costa Brava.