SUQUET DE POISSON DE ROSES
SUQUET DE POISSON DE ROSES La richesse du patrimoine de Roses se savoure aussi à table. Dynamique comme la ville elle-même, la gastronomie locale a subi toute une série de changements et d'évolutions. L'art marin traditionnel des pêcheurs de la ville a créé une recette basée sur une combinaison de produits frais. Le Suquet, ce plat tout simple qui consistait à cuire du poisson fraîchement pêché avec des pommes de terre, était cuisiné dans les calanques ou dans les foyers. Le temps passant, cette recette familiale s'est enrichie de produits typiquement méditerranéens et a donné lieu à des versions variées de cet art marin. Les restaurants qui sont entrés dans la campagne “Suquet de Peix de Roses” offrent divers modes de présenter et de déguster ce plat de pêcheurs traditionnel, et l'accompagnent d'un large éventail de vins AOC Empordà.
WEBCAM DE L'HOTEL CANYELLES
PORT DE LA SELVA
Port de la Selva est un village marin typique. A première vue le visiteur est frappé par le grand contraste entre la blancheur de ses maisons et l'azur du ciel. Mais de l'autre coté se trouve son arrière-pays montagneux.
A l'intérieur de la ville se trouve le port de pèche le plus important du nord de la Costa Brava entouré de plusieurs plages et cales qui ravissent les touristes.
Le monument le plus typique de Port de la Selva est le monastère bénédictin Sant Pere de Rodes qui fut habité du 8ème au 18ème siècle. L'église du village fut construite au 18ème et montre une image du saint Pierre en pierre multicolore - une pièce enlevée du vieux monastère Sant Pere de Rodes.
Pour ceux qui aiment les excursions et la vie en plein air, il y a le chemin de la ronde géologique et la promenade botanique de Port de la Selva et Selva de Mar.
Le phare s'Arnella, situé à la limite entre les communes de Llançà et El Port de la Selva offre au visiteur une merveilleuse vue panoramique sur toute la baie.
Hôtel Canyelles est un hôtel-restaurant à Canyelles, Roses, sur la Costa Brava qui vous offre la possibilité de passer des vacances sur la Costa Brava, dans un hôtel sur la plage afin de découvrir la Costa Brava et la culture de la Costa Brava et de pratiquer de nombreuses activités sur la Costa Brava.