
SUQUET DE POISSON DE ROSES La richesse du patrimoine de Roses se savoure aussi à table. Dynamique comme la ville elle-même, la gastronomie locale a subi toute une série de changements et d'évolutions. L'art marin traditionnel des pêcheurs de la ville a créé une recette basée sur une combinaison de produits frais. Le Suquet, ce plat tout simple qui consistait à cuire du poisson fraîchement pêché avec des pommes de terre, était cuisiné dans les calanques ou dans les foyers. Le temps passant, cette recette familiale s'est enrichie de produits typiquement méditerranéens et a donné lieu à des versions variées de cet art marin. Les restaurants qui sont entrés dans la campagne “Suquet de Peix de Roses” offrent divers modes de présenter et de déguster ce plat de pêcheurs traditionnel, et l'accompagnent d'un large éventail de vins AOC Empordà.

L'Hotel Canyelles Plaja est situé dans una zone privilégiée de la Costa Brava Nord. En première ligne de mer, sur la plage de Canyelles Petites, recoin idyllique de la Baie de Roses.
100 chambres rénovées 2004/2005 avec salle de bain équipée de sèche-cheveux et miroir d'augmentation, balcon, mini-bar, TV par satellite, téléphone direct, climatisation, et musique d'ambiance.
L'Hotel Canyelles Platja complète ses installations avec piscine, supermarché, librairie avec presse journalière national et internacional, zone Wifi et point d'accès Internet.
Que ce soit dans la salle à manger climatisée intérieure, pour non-fumeurs, ou à la terrasse climatisée, pour les fumeurs, vous disposez d'un excellent service de restauration basé sur les produits du marché de l'Alt Empordà et la cuisine méditerranéenne.
L'hôtel dispose de un passage sous-terrain avec douches et wc, qui donne en accès direct à la plage où vous disposez d'un service de snack -Bar.

Nous avons à votre disposition des bouées d'amarrage autorisées par le Port de Roses et en accord avec la législation de la loi Côtière. Consultez nos conditions de location ainsi que la tramitation à effectuer.
Hôtel Canyelles est un hôtel-restaurant à Canyelles, Roses, sur la Costa Brava qui vous offre la possibilité de passer des vacances sur la Costa Brava, dans un hôtel sur la plage afin de découvrir la Costa Brava et la culture de la Costa Brava et de pratiquer de nombreuses activités sur la Costa Brava.