PROTOCOL PREVENCIÓ COVID19

Estimats clients,

Com tots sabeu la situació dramàtica provocada pel COVID19 ens ha obligat a postposar l’obertura del nostre establiment fins al 10 de juliol amb les conseqüències econòmiques i de logística que comporta. En primer lloc agrair-vos la vostra estada que per nosaltres és testimoni de la confiança que ens teniu així com el reconfort que ens aporta la vostra fidelitat.

Per la vostra tranquil·litat i seguretat us detallem les mesures preventives que hem adoptat per tal de minimitzar l’eventual risc de contagi, mesures que obligatòriament impliquen la vostra col·laboració i comprensió. Trobareu en diferents llocs de l’edifici cartells recordatoris de les bones pràctiques que no s’han d’oblidar.

Pel que fa al nostre personal, tots es presten a un control de temperatura cada dia abans d’incorporar-se al seu lloc de feina. Tots utilitzen la mascareta de protecció facial, guants de làtex en funció del departament i els seus uniformes superen un rentat diari superior als 60º. L’equip de neteja ha seguit un curs de formació específica sobre l’ús dels productes desinfectants i procediments d’aplicació. Una empresa especialitzada en aquest tipus de desinfecció assessora el nostre personal cada vegada que ho sol·licitem.

RECEPCIÓ:

Trobareu dispensadors de gel alcohòlic a l’entrada i a la porta de l’ascensor des de la planta baixa fins a l’últim pis. El taulell ofereix protecció de metacrilats entre vostès i el personal. El TPV serà desinfectat després de cada operació feta amb targetes de crèdit. El bolígraf que utilitzeu per a la firma de documents se us ofereix de manera que serà pel vostre ús exclusiu. El document welcome que firmareu s’entendrà com a una declaració responsable que, al vostre coneixement no sou portador del virus i que no heu tingut febre en les 24h precedent a la vostra entrada. Disposarem d’una catifa especial desinfectada per a la neteja del vostre calçat a l’entrada de recepció així com a la porta d’accés entre el bar i la piscina. Recomanem l’ús de l’ascensor només en companya de la vostra família, no el compartiu amb desconeguts, espereu. Les factures es liquidaran al moment del check-in per tal de minimitzar al màxim les interaccions amb el personal de recepció. Només s’haurà de liquidar els possibles extres per aquells que els utilitzin al moment del check-out. Aquests processos alentiran una mica els temps d’entrades i sortides, per endavant, us agraïm la vostra comprensió.

PISCINA:

Trobareu dispensadors de gel alcohòlic al costat de la porta d’accés, entre el bar i la terrassa, i una catifa de desinfecció com la que us trobareu a l’entrada de la recepció. Les tovalloles que habitualment us deixem tant per la platja com per la piscina seran substituïdes per unes de netes diàriament sense cap cost afegit, simplement comprovarem la devolució de la utilitzada per donar-vos una de neta. El mobiliari de la terrassa estarà disposat de manera per tal de respectar les distàncies de seguretat. El nostre personal desinfectarà el mobiliari de manera regular, però serà impossible la seva presència cada vegada que hi hagi un canvi de client en una hamaca, un esprai amb desinfectant estarà a la vostra disposició per tal d’efectuar aquesta desinfecció pel vostre propi compte, si ho desitgeu. Recordeu que també disposeu de la tovallola d’ús exclusiu per la vostra protecció. La nostra piscina queda desinfectada permanentment pel sistema de filtració i cloració per electròlisis de sal. Els controls i analítiques estaran a la seva disposició a la recepció per qui desitgi consultar-los.

BAR, MENJADOR I CUINA:

Trobareu, igual que en altres llocs de l’edifici, dispensadors de gel alcohòlic en els diferents punts d’accés i també alguns cartells recordatoris de bones praxis. Les taules i cadires seran desinfectades després de cada ús. El nostre personal portarà la mascareta de protecció facial.

Tant el bufet d’esmorzar com el del sopar queden suprimits a excepció dels dispensadors de cafè, llet, infusions i la màquina espremedora de taronges. Per l’esmorzar tindreu a disposició una carta a partir de la qual podreu demanar el que us vingui de gust i repetir les vegades que la gana us ho demani. La vostra comanda us serà servida a taula pel cambrer/ra. Tota la preparació i elaboració dels aliments es farà dins la cuina per un personal format específicament com manipuladors d’aliments i amb les màximes mesures d’higiene.

Trobareu les cartes dels restaurants Draulic i The Sloop en format QR. Pels que no disposin de Smartphone podreu sol·licitar-la en paper plastificat que desinfectarem abans de cada ús.

L’oli per les vostres amanides o altres menesters serà de la nostra producció d’oliveres centenàries d’olives Argudell. No servirem mono dosis però les nostres ampolles seran desinfectades després de cada ús.

La nostra cuina segueix totes les normes sanitàries tant de neteja i desinfecció com de manipulació d’aliments. Un laboratori extern contractat realitza controls periòdics així com analítiques d’aliments, d’estris i de superfícies.

HABITACIONS i NETEJA GENERAL:

Tot el personal de neteja ha rebut formació específica al respecte. Utilitzarem per a cada menester un producte químic homologat i certificat per la Generalitat de Catalunya i del Ministeri de Sanitat. Les baietes seran canviades sistemàticament. Per cada canvi de client en una habitació, a més de la neteja habitual, es realitzarà una desinfecció amb mitjans mecànics, tractant-se de la NUOVA SANEX de COMAX que vaporitza un desinfectant homologat, el qual garanteix la desinfecció tant de les superfícies lises com dels tèxtils.

A CÀRREC DE TOTS:

Apel·lem a la responsabilitat de cadascú per aconseguir superar aquesta dificultat. Sols i sense la vostra col·laboració, no podrem vèncer el virus. Per endavant moltes gràcies per la vostra comprensió i ajuda.