
Cuisine méditerranéenne
La cuisine de The Sloop s’inspire des saveurs de la Méditerranée et propose un menu varié avec des plats pour tous les goûts. Tapas traditionnelles, hamburgers avec une touche spéciale, paellas à la minute, viandes grillées et fruits de mer frais composent une proposition pensée pour partager et profiter au bord de la mer. Les ingrédients sont locaux et de saison, mettant en valeur chaque plat avec authenticité et simplicité.
En profiter dans un cadre idyllique
Profitez d’un repas au Sloop, c’est le faire dans un cadre vraiment idyllique. Situé sur la plage de Canyelles, dans la baie de Roses, le restaurant offre une vue imprenable sur la mer, avec la brise marine et le bruit des vagues comme compagnie. L’environnement naturel, entre falaises et eaux cristallines, crée une atmosphère détendue et lumineuse, parfaite pour se déconnecter et se laisser emporter par le rythme de la Méditerranée.


Cocktails
La carte des cocktails de The Sloop allie créativité et tradition. Ici, vous pouvez découvrir des créations originales aux saveurs fraîches et surprenantes, ainsi que des classiques réinventés avec une touche contemporaine. Mojitos aux fruits de saison, margaritas épicées, spritz aromatiques ou combinaisons exclusives avec des gins locaux et des agrumes méditerranéens — chaque cocktail est conçu pour accompagner le coucher de soleil en bord de mer ou un dîner entre amis dans une atmosphère unique.
Évènements
The Sloop est l’endroit idéal pour des célébrations inoubliables, des réunions privées aux événements plus importants tels que les mariages ou les anniversaires. Imaginez dire “oui” avec la mer en arrière-plan, trinquer sous les étoiles ou partager un dîner spécial entouré de vos proches dans un cadre naturel unique. L’équipe de The Sloop accompagne chaque étape avec dévouement et proximité, afin que chaque moment soit rempli d’émotion, de beauté et d’authenticité. Parce qu’il y a des endroits qui ne sont pas simplement mémorables… ils sont ressentis. Veuillez nous contacter.
